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Il Finocchio Romanesco è una pianta della famiglia delle Umbrelliferae a portamento eretto. Ha grumolo rotondo di grossissime dimensioni (arriva anche a 1 kg di peso) con guaine molto sode, bianche, lisce e poco fibrose. Ciclo vegetativo medio-precoce.
Predilige un clima temperato caldo con esposizione soleggiata; teme i freddi intensi. La temperatura ottimale per la crescita è di 20°C, con minima di 6/8°C. il terreno ideale ha pH 6/7.5; è di medio impasto, tendenzialmente sciolto, fertile, fresco, profondo e ben drenato.
Consigli per la Coltivazione:
Semina: da Giugno a Settembre
Raccolto: da Settembre a Dicembre
Produttore | Sementi Dotto |
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